Een van de weinige onafhankelijke distilleerderijen in Schotland, geleid door de iconische meesterdistilleerder Billy Walker, die al meer dan een halve eeuw whisky produceert. Met een uitzonderlijke passie voor houtbeleid gaat Billy op zoek naar 's wereld
Een van de weinige onafhankelijke distilleerderijen in Schotland, geleid door de iconische meesterdistilleerder Billy Walker, die al meer dan een halve eeuw whisky produceert. Met een uitzonderlijke passie voor houtbeleid gaat Billy op zoek naar 's wereld
Voor de GlenAllachie virgin eiken serie hebben we onze whisky eerst gerijpt in Amerikaans eiken (Quercus Alba) ex-bourbon vaten. Om een delicate en onderscheidende twist toe te voegen, onderging de whisky vervolgens een extra rijping van ongeveer 18 maand
Deze meermaals bekroonde Speyside-sipper wordt gebotteld op natuurlijke vatsterkte voor maximale smaakafgifte. Onze meesterdistilleerder Billy Walker verfijnt elke kleine batch zorgvuldig en streeft ernaar de laatste te verbeteren.
De kleur is gouden zonsopgang. Lagen van nootachtige aroma's, met honingraat en gestoofde abrikozen, gevolgd door hints van gedroogde bessen, butterscotch en walnoten. In de smaak krijg je golven van zoethout, heidehoning en kaneel, gevolgd door toffee, m
Deze antieke single malt straalt pure sherry-gerijpte verfijning uit. Meesterdistilleerder Billy Walker selecteerde zorgvuldig drie Pedro Ximénez- en twee Oloroso-vaten uit een benijdenswaardige inventaris van ultra-verouderde voorraden.
GlenAllachie ligt in de buurt van Aberlour in de whiskyproducerende regio Speyside. Het is een relatief nieuwe distilleerderij, opgericht in 1967 door Mackinlay, McPherson & Co. Het is ontworpen door de architect William Delme Evans en de structuur is zow
