In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
Chablis combineert heerlijke fruitigheid met een aantrekkelijke frisheid en karakteristieke mineraliteit en is een wijngebied met wereldwijde bekendheid. De wijngaarden van Domaine William Fèvre liggen op de ondergrond van Kimmeridgian en genieten van een
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
Complexe, geconcentreerde wijn met veel mineraliteit en een volle, robuuste structuur. Verfijnde tonen van citrus en bloemen en een ronde smaak.Serveer op 12 à 14°C bij diverse visgerechten, schelp- en schaaldieren, gevogelte en wit vlees, gegrild of met
Complexe, geconcentreerde wijn met veel mineraliteit en een volle, robuuste structuur. Verfijnde tonen van citrus en bloemen en een ronde smaak.Serveer op 12 à 14°C bij diverse visgerechten, schelp- en schaaldieren, gevogelte en wit vlees, gegrild of met
Complexe rijke wijn met florale en fruitige aroma’s. Daarnaast een subtiele kruidigheid en botertonen. Les Clos is een gastronomische begeleider van pure visgerechten, zeevruchten en licht vlees. Fantastisch bij kreeft!
Dit is de grootste en bekendste Grand Cru; zijn bekendheid is gebaseerd op zijn geschiedenis als een van de eerste wijngaarden van Chablis. De appellatie heeft een zuidelijk aspect met een zeer witte, dichte en diepe kleigrond, rustend op een kalksteenbed
Gestructureerde wijn met een florale neus en intens mineralige, licht rokerige aroma’s. De smaak is vol en rond, maar zeer elegant. Serveer op 12 à 14°C bij diverse visgerechten, schelp- en schaaldieren, gevogelte en wit vlees, gegrild of met romige sauze
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
Gestructureerde wijn met een florale neus en intens mineralige, licht rokerige aroma’s. De smaak is vol en rond, maar zeer elegant.Serveer op 12 à 14°C bij diverse visgerechten, schelp- en schaaldieren, gevogelte en wit vlees, gegrild of met romige sauzen
Les Preuses is waarschijnlijk ontleend aan het woord “Perreuse” (steen), de naam die werd gegeven aan de oude Romeinse weg die onder de huidige wijngaard liep. Gemaakt voor veroudering dankzij een dichte, compacte, kleirijke grond die rust op een kalkstee
Les Preuses is waarschijnlijk ontleend aan het woord “Perreuse” (steen), de naam die werd gegeven aan de oude Romeinse weg die onder de huidige wijngaard liep. Gemaakt voor veroudering dankzij een dichte, compacte, kleirijke grond die rust op een kalkstee
William Fèvre bezit in Valmur 1,15 hectare van de totale 10,5 die de Grand Cru telt. Valmur heeft de vorm van een amfitheater en heeft een zuidelijke en zuidwestelijke expositie. Door deze bijzondere vorm geniet de wijngaard van veel zon. De wijngaard lig
Vaudesir ligt in het hart van het Grand Cru-gebied van Chablis. Hier komen zeer elegante en verfijnde Chablis' vandaan. Dit exemplaar van William Fèvre is zeer fris met fruitige en florale aroma's. De smaak is subtiel en verfijnd, en zowel zacht als leven
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
In 1959 oogstte William Fèvre zijn eerste vintage van zijn domein. Afkomstig uit
een familie die zich al 250 jaar met wijnbouw in Chablis bezighield, lag het voor
de hand dat hij zijn eigen wijndomein met 7 hectare begon. Inmiddels bezit
Domaine Willia
