Een spectaculaire whisky gemaakt van gemoute rogge en gerst die de geschiedenis in twijfel trekt, de eerste jaarlijkse vintage van RyeLaw werd gedistilleerd in 2017 en gebotteld in 2022. Deze Schotse rogge is een limited release en is het resultaat van sl
Een van de meest unieke sake die ooit is gemaakt. De Ine Mankai van Mukai Shuzo is gemaakt met een oude rode rijstsoort genaamd Murasaki, samen met de lokale Kyoto-rijst Iwai. In Japan wordt rode rijst al eeuwenlang verbouwd en gebruikt voor traditionele
Beproefde traditie, gekruid met een vleugje innovatie, dit is het proces dat we hebben gevolgd bij het maken van Amrut Intermediate Sherry single malt.
New make spirit, op traditionele wijze gerijpt in virgin / ex-bourbon vaten en wordt overgebracht in S
Gerijpte granen: er zijn maar weinig dingen die ons gelukkiger kunnen maken. Deze 36-jarige Invergordon beëindigde haar reis op een zeer actief Tawny Port-vat. Onmiskenbaar een korrel, en een perfecte korrel welteverstaan. De prachtige diepe geelbruine kl
Iris laat de wereld in een ander licht zien – een prismatisch spel van kleuren, geuren en smaken, waarin alles op volle toeren draait en het alledaagse plotseling verandert in een levendige, multizintuiglijke explosie van plezier.
Iris is intens fruitig
Ierland heeft een lange geschiedenis van distilleren, maar heeft onlangs een heropleving gekend. Onze klassieke Ierse mout is afkomstig van de Great Northern-distilleerderij in Dundalk.
Clonakilty single cask botteling — Wat een single cask botteling zo speciaal maakt, is het feit dat geen twee whiskyvaten hetzelfde zijn. Elk afzonderlijk vat whisky biedt subtiele verschillen met een uniek en onderscheidend smaakprofiel. Bij Clonakilty s
St. Kevin, de man op onze fles, stond apart. Deze whisky doet hetzelfde. Noten van vanille, butterscotch en honing zijn gelaagd met smaken van de vloeistof van de voorganger van het vat, Grand Cru Burgundy. Doordrenkt met volle pinot noir-druivenwijn, voe
St. Kevin, de man op onze fles, stond apart. Deze whisky doet hetzelfde. Noten van vanille, butterscotch en honing worden gelaagd met smaken van de voorganger van het vat, vloeibare, extra oude appelbrandewijn. De Franse eik heeft zijn karakteristieke, ho
Eersteklas Ierse whisky gerijpt in Amerikaans eikenhout en gefinisht in ex-wijnvaten van opnieuw geroosterd Europees eikenhout in ons magazijn in de Atlantische Oceaan. Aroma's van zachte specerijen en vanille leiden tot aroma's van gember, hazelnoot en e
St. Kevin, de man op onze fles, stond apart. Deze whisky doet hetzelfde. Noten van vanille, butterscotch en honing zijn gelaagd met smaken van de vloeistof van de voorganger van het vat, Canteiro-gerijpte Madeira weine. Deze vaten hebben gekookte donkere
Neus: Lysol en detol, turfrook, haven touwen na een storm aan zee, maar ook wit fruit met vanillestokjes, vermengt met vers gemalen zeezout.
Smaak: Citrus tonen die over gaan in olie, zoete turf, zoute drop en roet in een warme schoorsteen
Afdronk: Gero
De Hearach is de eerste, historische single malt-whisky van het eiland Harris, waarmee zij de distilleertradities nieuw leven inblazen die verloren waren gegaan tijdens de Pabbay-opruimingen in de jaren 1840.
