Zoetzure sake die de zuurgraad van sake naar ongekende hoogten tilt. Een instapsake voor hardcore natuurwijnliefhebbers? Deze sake, genaamd 'Ancient Japanese Soul', is een reconstructie van een 100 jaar oud merk en maakt gebruik van een middeleeuwse mizumoto-starter.
| Alcoholpercentage: | 16% |
| Inhoud: | 72cl |
