Ons perceel EL RIBAZO is een wijngaard van 11 hectare gelegen in het westen en heel dicht bij het centrum van het dorp Villabuena. Het bestaat uit een aantal aangrenzende percelen die tussen 1985 en 1988 zijn aangeplant met verschillende variëteiten. Voor deze wijn is een specifiek perceel van 5,5 hectare Tempranillo gebruikt, het eerste dat is aangeplant en dat elk jaar de hoogste kwaliteit garandeert. De samenstelling van de bodem, de oriëntatie en de leeftijd van de wijnstokken geven de wijn een onderscheidend karakter en maken hem ideaal voor het verkrijgen van jaargangen van HOGE KWALITEIT.
KLEUR: Middelmatige intensiteit kersenrood met weinig evolutie.
AROMA'S: Als het glas stil wordt gehouden, verschijnen er herinneringen aan zoethout, cassis en kersen, met onderliggende, aanhoudende melkzuurnuances. Wanneer het glas wordt rondgedraaid, zijn er intensere hints van bosbessen en rode bessen te vinden met gembernuances die doorkomen en herinneringen aan geroosterde tonen van toffee en vanille en flauwe kruidige tonen.
BOCA: Een frisse, vrolijke aanzet. Sappige tannines verschijnen als het door je mond gaat met herinneringen aan toffee, cassis en kersen. Levendig, met hints van mineralen en een lange, smaakvolle nasmaak. Het zal in complexiteit toenemen naarmate het langer in de fles zit.
| Alcoholpercentage: | 14.5% |
| Inhoud: | 75cl |
