Proefnotities
Ondoorzichtige paarse kleur, bijna zwart, met een zeer smalle paarse halo. Klassieke Fonseca-neus, met een intens, bijna bedwelmend aroma van wilde bessen. De fruitigheid is krachtig maar tegelijkertijd zeer fijn en complex. Dichte bramen- en cassisaroma's vormen de basisnoten voor de mentholachtige en balsemachtige kruidengeuren en het harsachtige karakter van cistus.
Discrete tonen van exotisch hout, zoethout en zwarte peper voegen een extra dimensie van complexiteit toe. Het gehemelte is opgebouwd rond een dichte kern van zwart fruit en de tannines, met hun dichte, strakke weefsel, zorgen voor zowel structuur als volume. Frambozen- en pruimenaroma's voegen frisheid en lichtheid toe aan de lange, weelderige afdronk. De vintage van 2015, het tweehonderdste jaar van Fonseca, produceerde een uitzonderlijke Vintage Guimaraens, expressief en toegankelijk maar met de nodige kracht om een lang leven in de kelder te garanderen.
| Inhoud: | 75cl |
| Alcoholpercentage : | 20% |
