Wat kunt u proeven?
De Fonseca Vintage Port 2011 heeft een fraai boeket met verwelkomende geuren van vers geplukte bramen, kersen en mineralen. Deze port is zeer goed gedefinieerd, zeer geconcentreerd en direct. De smaak is zijdezacht zonder een scherp randje, maar ook niet een typische voluptueuze Fonseca vanwege haar verfijnde zuurgraad en de structuur die deze machtige port een prachtige ruggengraat geeft. Een hint van gezouten drop op de afdronk is zeer aantrekkelijk. Deze port zal een uitstekende Fonseca worden.
Food & Spice:
Heerlijk bij terrine van wild, foie gras, chocolade, sinaasappel, truffel met kaneel en blauw geaderde kazen, zoals Stilton of Bleu d’ Auvergne.
| Inhoud: | 75cl |
| Alcoholpercentage : | 20% |
