Proefnotities van Jim McEwan MBE
Kleur - Goudgeel/oogstgoud
Body - Vol, stevig en boordevol passie!
Aroma's - Die pikante, ronduit op het hoofd slaande zee, heidevuren, Atlantische walsen die briljant samenwerken met het geroosterde eikenhout en de zoetheid van moutextract. Ingekapseld in een handgemaakte geest en laten rijpen in een ex-bourbonvat in een traditioneel, in 1881 gebouwd pakhuis aan de westkust van Islay.
Smaak - De smaken van turfrook, maritiem en zoete granen komen als een opkomend tij. Het is een geweldige combinatie. Handgemaakt door eilandbewoners die de vaardigheden sinds 1881 hebben doorgegeven van hun collega-distilleerders. De turfrook, de zoete gerst en het Amerikaanse eikenhout, de Atlantische Oceaan op een steenworp afstand van de distilleerderij spelen een belangrijke rol in de smaak van de spirit die is super langzaam gedistilleerd, en alle vaten besteden hun tijd aan het zorgen voor de engelen die de pakhuizen bezoeken.
| Alcoholpercentage: | 60,9% |
| Inhoud: | 70cl |
| Gebotteld in: | |
| Fles Code: | |
| Batch: | |
| Aantal exemplaren: | 175 |
