De Bilame twinblade kurkentrekker, trekt de kurk op een delicate wijze uit de fles zonder deze te beschadigen. Zelfs als de kurken oud en fragiel zijn! Omdat de kurk niet doorboort wordt komen er ook geen kurkresten in de wijn.
De Bilame kurkentrekker werd door franse sommeliers gebruikt om de wijn te controleren en dan weer te sluiten zonder dat iemand het door had.