Luxe sake van Shinkame Shuzõ, de legendarische brouwerij die de pure sake-beweging leidde in de naoorlogse periode. Gemaakt op basis van biologische rijst, ginjõ-gepolijst en de meest bewerkelijke manier om kõji te maken. Zacht en droog, maar de rijping van 3 jaar zorgt voor diepte en complexiteit. Donker en koel bewaren. Drink bij voorkeur warm, in de geest van de vorige brouwerij-eigenaar Ogawahara Yoshimasa.
| Alcoholpercentage: | 15.0% |
| Inhoud: | 72cl |
