Voor deze uitzonderlijke selectie reist Habitation Velier naar het eiland Grenada. Dit is een pure rum van rietsuiker, gedistilleerd in een pot still door Renegade, gemaakt van de Lacalome Red suikerrietsoort die is geoogst tijdens de distillatiecampagne van 2020 en die opvalt door zijn kenmerkende rijpingsproces, waarbij drie soorten vaten worden gebruikt om een ongeëvenaarde rijkdom en diepte te bereiken. Gerijpt in Franse eikenhouten, ex-bourbon- en nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, bereikt deze rum in slechts drie jaar een opmerkelijke complexiteit, aangestuurd door een jaarlijks angel's share van 8%. De productie in kleine partijen zorgt voor nauwkeurige aandacht voor detail, wat een unieke ervaring oplevert voor zijn kenners.
Alcoholpercentage: | 55% |
Inhoud: | 70cl |