De Planteray Single Cask 2024 Barbados 2016 is een uitzonderlijke rum die zijn oorsprong vindt in de West Indies Rum Distillery op Barbados. Deze rum is gemaakt van melasse en gedistilleerd met zowel pot still als kolom still methoden. Het rijpingsproces is zorgvuldig uitgevoerd in drie fasen: eerst vier jaar in een 200L bourbonvat, gevolgd door twee jaar in een 350L cognacvat van Ferrand, en ten slotte één jaar in een Amarone wijnvat. Dit geeft de rum zijn unieke en complexe karakter. Planteray’s Single Cask flessen zijn unieke uitgaven die de essentie van vakmanschap en zorgvuldige rijping belichamen. Elke fles komt uit een enkel vat, wat betekent dat de rum niet wordt gemengd met andere vaten. Dit zorgt voor een unieke smaakervaring die de specifieke kenmerken van het vat en de rijpingsomstandigheden weerspiegelt. De beperkte oplage van deze flessen maakt ze bijzonder gewild onder rumliefhebbers en verzamelaars.
Planteray Rum Distillery, voorheen bekend als Plantation Rum, is een gerenommeerde producent van hoogwaardige rum. De distilleerderij is gevestigd in Barbados, een eiland dat vaak wordt beschouwd als de geboorteplaats van rum. Planteray staat bekend om zijn innovatieve benadering en het gebruik van traditionele technieken om uitzonderlijke rums te creëren. Planteray Rum is opgericht door Alexandre Gabriel, die ook bekend is van Ferrand Cognac en Citadelle Gin. De distilleerderij richt zich op het vieren van de diverse terroirs van rum wereldwijd, van het Caribisch gebied tot de Indische en Stille Oceaan. Hun missie is om de unieke karakteristieken van elk land en eiland te benadrukken door middel van authentieke rumexpressies. Planteray biedt een breed scala aan rums, waaronder vintage rums, blended rums en speciale edities. Enkele van hun bekende producten zijn de Planteray 20th Anniversary XO en de Stiggins’ Fancy Pineapple Rum. Deze rums worden vaak geprezen om hun complexe smaakprofielen en de zorgvuldige rijpingstechnieken die worden toegepast.
Kleur: Diep amber.
Aroma: Geuren van gedroogd fruit, rozijnen, vijgen en een hint van chocolade.
Smaak: Rijke tonen van peper, karamel en een vleugje boter.
Afdronk: Langdurig met een zachte karamel nasmaak
| Alcoholpercentage: | 45% |
| Inhoud: | 70cl |
