De port heeft een walnoot-bruine kleur met goud- en olijfkleurige reflecties. De geur is krachtig, weelderig en complex met gelaagde aroma’s. In eerste instantie melasse, gedroogde vijg, sultanarozijnen, noten en marsepein. Na enige tijd in het glas ook cederhout, tabak, specerijen zoals zwarte peper en kardemom en een hint van verse citrus. Al deze aroma’s zijn omwikkeld door vanille en eikenhout, het resultaat van de decennialange rijping. De smaak is rijk, rond en geconcentreerd met een fluweelachtige textuur en een prachtige balans tussen weelderig zoet en verfrissende zuren. Je proeft butterscotch, amandel, sinaasappelmarmelade en gedroogd fruit. Ondanks zijn hoge leeftijd is deze port verrassend schoon, elegant en levendig!
Alcoholpercentage: | 20% |
Inhoud: | 75cl |