Een meesterwerk van whiskyvakmanschap
De Nikka Nine Decades valt op door zijn nauwgezette blending van meer dan 50 batches whisky, waaronder de oudste reserves van Yoichi en Miyagikyo, evenals nieuwere whisky's van Moji en Satsumatsukasa. Gebotteld op 48% alcohol en niet koud gefilterd, behoudt deze whisky al zijn organoleptische kenmerken, wat een uitzonderlijke rijkdom en complexiteit onthult. De fles, handgemaakt met behulp van de Edo-bori graveertechniek, symboliseert de erfenis van Nikka.
Proefnotitie: een onvergetelijke sensorische ervaring
In de neus onthult The Nikka Nine Decades een gourmandzoetheid van appeltaart en rozijnen, vergezeld door geroosterde tonen en een zoete rook. In de mond vermengt de elegantie van hout zich met kaneelkruiden, geroosterde walnoten en pure chocolade, in evenwicht gebracht door een zoete toets van abrikozenjam en ahornsiroop. De afdronk is lang en intens en omhult de smaakpapillen met subtiele turf en een aangename bitterheid, die doet denken aan de warmte van een open haard.
Alcoholpercentage: | 48% |
Inhoud: | 70cl |
Gebotteld in: | |
Fles Code: | |
Batch: | 90th Anniversary of Nikka |
Aantal exemplaren: | 4000 |