De Vecchia Romagna Riversa 18 is een buitengewoon verfijnd wijndistillaat, een deskundige blend van brandy gerijpt voor minimaal 18 jaar. Het intense aromatische profiel is het resultaat van een rijpingsproces in verschillende soorten vaten. De kleine Franse eikenhouten barriques geven structuur en karakter, de grotere Slavonische eikenhouten vaten zorgen voor rondheid en een zachte balans en de finish op vaten welke eerder zijn gebruikt voor Amarone della Valpolicella geven intense en volhardende karakteristieken.
Proefnotities
Kleur: Warm amber met mahonie en goud.
Neus: Kruidig met tonen van tabaksbladeren, etherische hints van gedroogd fruit en krachtige tonen van walnoot en vijg.
Smaak: Smooth, intens en aanhoudend. Gekonfijte vruchtenmengsels en kruidige tonen van kaneel, Spaanse peper en kruidnagel. Daarna complexe tonen van walnoot, tabaksbladeren, koffie en versterkte wijn (Madeira). De finish op de Amarone della Valpolicella vaten geeft de brandy een tannine toets welke de structuur en het evenwicht van de drank onderstreept.
Vecchia Romagna is ontstaan in 1820, toen de familie Buton vanuit Frankrijk naar Italië verhuisde. Zij openden hier een distilleerderij in Bologna en na veel experimenteren werd de legendarische brandy Vecchia Romagna geboren. De originele driehoekvormige fles is nog steeds één van de unieke karakteristieken van de brandy. Wereldwijd wordt de brandy herkend, gedronken en wordt er van genoten. In 1999 heeft Gruppo Montenegro het merk onder zijn hoede genomen.
| Alcoholpercentage: | 43.8% |
| Inhoud: | 70cl |
