De Merlot uit de Maipo vallei kan wel eens stugge wijnen geven maar Tarapacà weet er jaar in jaar uit een mooie soepele wijn van te maken. De druiven van het Estate en van de geselecteerde percelen La Leona en El Inca worden begin april geoogst. Ze worden op roestvrijstalen vaten vergist en vervolgens gerijpt op kleine franse houten vaten waardoor de wijn extra verleidelijke aroma's meekrijgt.
Drinken bij: Herfst gerechten.
Proefnotitie: Intense rode kleur en aroma van zwarte zoete kersen, pruimen en iets kruidigs. In de smaak sappig, soepel, intens maar wel lekker doordrinkbaar.
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Inhoud: | 75cl |
