Deze Fins Bois werd pas onlangs ontdekt in de kleine kelder van een gepassioneerde wijnboer, aan de rand van Saintes, mijn thuis. Een oude cognac, veel ouder dan de minimum 10 jaar die nodig is voor een XO en toch fris en intens. Het heeft een ongelooflijk karakter, zoals een koele lentedag, met tonen van delicate bloemen, in veel opzichten echt intrigerend en vrij ongebruikelijk. Gebotteld op vatsterkte, volledig onaangeroerd, geen toegevoegde suiker, geen toegevoegde karamel en slechts één vat.
| Alcoholpercentage: | 58.7% |
| Inhoud: | 70cl |
